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享受“美食”

2014-07-15 19:27:04| 分类：玩儿烘培 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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最近“吃兴”大发，连做了冰激凌、冰糕，糯米黑芝麻蛋糕，蛋白薄脆饼，蒸包子，蒸馒头……，过足了“吃”的瘾。看看我的美食图片吧。

冰糕模子

脱模后的香蕉冰糕

装入冷冻盒的冰激凌

用牛奶、淡奶油、蛋黄、白砂糖和香蕉制作的冰激凌

糯糯香香的黑芝麻蛋糕：用糯米粉、黑芝麻粉、黑芝麻、黄油、淡奶油、鸡蛋、牛奶和白砂糖制做，真材实料，口感特别的好。

做冰激凌用蛋黄，剩下的蛋白做了这款“蛋白薄脆饼”。烘培这款点心时，正在干其他的活儿，没有及时将薄脆饼从烤箱中取出，烤的稍微有点儿过，不过还好，没有烤糊。第一次用裱花袋挤压成型，没有操作经验，所以，这些小饼有大有小，外表不统一。外表不重要，好吃才是硬道理，这款点心香脆爽口。

晶莹剔透的猪肉茴香苗蒸包。

每当自己做出一款又一款西点和中式面食时，心中总是不由自主地涌起一丝“成就感” 。我好像都有点儿“骄傲”了。

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